VENDO Planta para elaboración de Cerveza

Se vende Planta de elaboración de cerveza con capacidad efectiva para 330 - 350 litros. La planta está compuesta de:

- 1 Bloque de cocimiento con 4 tanques de acero inoxidable y 1 fogón de alta presión transportable (incluye manguera de alta presión de 5 m y regulador de alta presión con conexión para dos cilindros de gas de 45 kilos). Tanque de agua caliente con termómetro. tanque de macerado con falso fondo desmontable, portalón frontal, chaqueta aislante y aspas motorizadas (motor monofásico). Tanque de hervor con Chaqueta aislante y sistema CIP. Tanque grant (pulmón) para trasvasije y recirculación. Se incluye enfriador de placas con estructura de acero inoxidable y conexiones tri clamp de 1,5". El bloque cuenta 2 bombas de agua y tubería de acero inoxidable desmontable con conexiones tri clam de 1,5". Incluye también escalafón de acero inoxidable con baranda.

- 2 Fermentadores Isobáricos de 330-350 litros efectivos con controladores de temperatura individuales para cada fermentador. Los fermentadores cuentan con chaqueta aislante en cuerpo y cono inferior, toma de muestra, vaina para sonda de temperatura, conexión tri clamp de 1,5" para piedra carbonatodora, manómetro y valvula de seguridad de 3 bar. Ambos fermentadores cuentan con sistema CIP, portalón superior. Se incluye también 1 bomba centrifuga independiente de 1.5 hp con conexiones tri clamp de 1,5" para lavado. Los controladores de temperaturas de cada fermentador cuentan con sistema de frio/calor con capacidad para enfriar/calentar 500 litros efectivos. Estos cuentan con una sonda de temperatura de 5 m.

- Se incluyen accesorios como visor en linea, mangueras sanitarias de 3/4" con sus respectivas conexiones tri clamp de 1,5" y abrazaderas tri clamp de 1,5".

NO SE VENDEN EQUIPOS POR SEPARADO

Consultar por la disponibilidad de llenador de botellas contrapresión de 4 salidas y Cilindros de CO2 (9 kg) con manómetro.